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茶餐廳手記(#913)預制菜可能救返香港

湯文亮

紀惠集團行政總裁

  今晚茶餐廳老闆請食飯,熟客都非常踴躍,大家帶支酒,可以吹一晚水,未夠6點,茶餐廳已經坐滿人,原因馬會擔心賽事危險,取消最後兩場,令到不少客人一早到了茶餐廳。

  茶餐廳有一些客人逢星期日就會北上消費,但據他們講,以後都唔會去,山長水遠北上食預制菜,而那些預制菜在超市都可以買到,例如酸菜魚,50元一包,足夠兩個人食,老闆話,今晚亦有酸菜魚,不過一定唔係預制菜,嚴格來說,今晚所有都不是預制菜,希望大家喜歡。

  有客人話,今次真係誤打誤撞,如果不是內媒踢爆,都唔知有咁多高檔大集團都是用預制菜,老實說,一定會有不少香港因為國內用預制菜而不會北上消費,或者預制菜會救返香港。

 
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